750 grammes
Todos nuestros blogs de cocina Edit post Seguir este blog Administration + Create my blog

La cocina vegana de mamá

La cocina vegana de mamá

Cocinando sin sufrimiento animal


Croquetas de tofu

Publicado por Blanca Sánchez activado 25 Marzo 2016, 21:00pm

Etiquetas: #Platos salados

Ingredientes:

Tofú 250 grs.
Aanahorias 3
Cebollas 2
Morrón 1/2
Ajo 2 dientes 
Sal y pimienta Harina cantidad necesaria 
Aceite cantidad necesaria

Preparación:

Procesar el tofú, las zanahorias, las cebollas, el ajo y el morrón hasta lograr que los ingredientes estén bien molidos. Salpimentar e ir agregando cucharadas de harina hasta lograr una masa moldeable. Si no se tiene procesadora rallar las zanahoria bien fina y picar la cebolla, el ajo y el morrón bien pequeños. Salpimentar y agregar la harina. Ayudarse con dos cucharas e ir formando las croquetas, freír hasta que se doren, a fuego moderado.

Para estar informado de los últimos artículos, suscríbase:
Comentar este post

Archivos

Ultimos Posts